Obtenha resultados profissionais em casa com esta chapa de aço para pizza, concebida para garantir uma base crocante e uma cozedura rápida. Graças à sua elevada condutividade térmica, este acessório distribui o calor de forma uniforme, superando a eficiência das pedras cerâmicas tradicionais. A sua espessura de 3/8" permite que o calor seja retido por mais tempo, mantendo a temperatura dos alimentos mesmo após a saída do forno.

Características principais

• Condutividade térmica superior: aquece 20 vezes mais rápido que as pedras cerâmicas para pizzas mais crocantes.
• Retenção de calor eficiente: a espessura de 3/8" mantém a comida quente durante mais tempo.
• Pronta a utilizar: vem pré-temperada, eliminando a necessidade de preparação inicial.
• Construção robusta: fabricada em aço carbono com alta resistência ao desgaste e a altas temperaturas.
• Segurança no manuseamento: apresenta bordas polidas e cortadas a laser para evitar acidentes.

Utilização e montagem

Esta chapa é extremamente versátil, podendo ser utilizada tanto em fornos interiores como em grelhas exteriores. Para a manutenção, a limpeza é simples, requerendo apenas a utilização de um pano macio e água. Para facilitar a organização na cozinha, a peça inclui um orifício para o polegar que permite pendurá-la na parede ou transportá-la com maior facilidade.

Ideal para

Este prato de pizza em aço carbono é a escolha certa para quem procura a crocância de um forno profissional. Além de ser a ferramenta ideal para pizzas, é excelente para assar pão, rolos de pizza, biscoitos, quiches, legumes assados e bifes, tornando-se um elemento essencial para qualquer entusiasta da culinária.